ماءالشعیر هی دی

ماءالشعیر هی دی، نوعی نوشیدنی گازدار مالت حلال است که از دانه طبیعی مالت جو به دست می آید. این محصول توسط شرکت نوشاب که از مجموعه های شرکت خوشگوار به حساب می آیند تولید و عرضه می گردد.

ترکیبات اصلی ماءالشعیر هی دی

• آب
• دی اکسید کربن
• شکر(بجزهی دی گندم وکلاسیک)
• اسید خوراکی (اسید سیتریک)
• اسید اسکوربیک(ویتامین ث)
• رازک (طبیعی)
• دانه مالت طبیعی جو یاگندم
• طعم دهنده های طبیعی

دانه مالت

به جوانه دانه‌های غلات (جو،گندم ،...)گفته می‌شود که در طی یک روند مشخص خشک شده‌اند. دانه‌ها پس از خیسانده شدن در آب جوانه می‌زنند، پس از اینکه ریشه‌های دانه بیرون زده و به حدود ۱ سانتی‌متر رسیدند رشد جوانه‌ها را با حرارت دادن از طریق هوای گرم متوقف می‌کنند. در طی این مراحل نشاسته دانه توسط آنزیمها به قندهای ساده‌تر تبدیل می‌شوند. فرایند مالت‌سازی اغلب برای تولید الکل صورت می‌گیرد و دلیل آن تبدیل کردن نشاسته به قند ساده می‌باشد تا برای مخمر قابل استفاده گردد.لازم به ذکر است که مالت جو وگندم مورد استفاده درمحصولات ما از کشورهای اروپایی مانند:روسیه ، اکراین بلژیک و...بصورت آماده وفراوری شده تامین می شود.

رازک

ماده‌اي است كه به عنوان افزودني در ماءالشعیر هی دی استفاده مي‌شود. رازك (Humulus lupulus) خواص طبي زيادي دارد. كه از آن جمله مي‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مدر بودن (ادرار آور) که باعث دفع سنگ كليه می شود
• ضدعفوني‌كننده دستگاه گوارش (از ماءالشعیر برای درمان نقرس نیز استفاده مي‌شود.)
• ضدعفوني‌كننده دستگاه تنفس (از قدیم برای درمان سل، زخم ها و بیماری‌های ریوی، تنگی نفس و سردرد استفاده مي‌شده است.)
• دردرمان بی خوابی، کم اشتها یی و تقویت معده موثر می‌‌باشد.

خواص ماءالشعیر

• مصرف ماءالشعیر باعث افزایش استقامت میشود، بسیار به ورزشکاران توصیه میشود
• با دارا بودن ویتامینهای گروه B و اسید آمینه برای پوست و مو بسیار مناسب است.
• از بروز بسیاری از بیماریهای قلبی و عروقی و تصلب شرایین جلوگیری کرده و سلامت سیستم قلبی و عروقی را تضمین میکند.
• رازک دارای کومارین Coumarin می باشد . چون این ماده رقیق کننده خون است بنابراین آنهایی که مبتلا به تصلب شرائین یا انسداد رگها هستند می توانند از آن استفاده کنند.
• در بهبود عملکرد عروق خونرسان وعملکرد قلب، کاهش احتمال ابتلا به پرفشاری خون، سلامت کلیه ها، محافظت از بدن در برابر بروز سرطان، سکته های قلبی و مغذی و ... بسیار مؤثر است.
• برای نقرس مفید است
• برای درمان سل ، آسم، سرفه و تنگی نفس، زخمهای ریوی مفید است
• برای درمان یبوست و حتی نفخ و شکم درد بکار می رود
• به دلیل اینکه باعث افزایش اشتها میشود به افراد مبتلا به لاغری مفرح توصیه میگردد. مصرف آن در افرادی که مبتلا به کاهش اشتها هستند، توصیه میشود.